潮州刺绣与其他名绣比较，由于绣制材料的差异，可以区分出7个绣种，具有另一番艺术特色：
　　“钉金绣”，以其金碧辉煌、粗犷雄浑的凸浮雕效果为特征，也叫钉金银绣。以使用金银线为主(包括正金线和充金银线)，色绒线为辅。绣制之始，用棉花或纸钉垫地，再施以“铺”、“垫”、“钉”、“贴”、“缀”等60多种不同针法技艺绣制而成。
　　“金绒混合绣”，以金银线、绒线结合绣制，并在主要部分加以垫浮，尤其应用对比色强烈的色绒线刺绣，配以金线勾勒，达到色彩瑰丽而不俗气，绣制浮凸而产生浑厚质感。原潮州刺绣研究所丘思泽设计，翁舜娇、章雪桐等绣制的《吹箫引凤》挂屏，属于金绒混合绣的绣种。上述两种绣艺，为潮绣所独有，在中国刺绣艺苑中，显示出独特的艺术风格。
　　“绒绣”，纯用各色丝绒线刺绣，在主要部份，也略加棉花或粗棉线薄垫，绣品细腻精美。
　　“线绣”，用各色真丝或人造丝线用平面绣制，绣品晶莹瑰丽，有单面绣和双面绣两种。传统产品主要有披巾、枕套、帐眉等日常绣品，是民间织绣品，具有民族民间色彩。这类线绣与钉金、银绣、金绒混合绣完全不同：一是线绣是平面的，钉金绣则是半立体、浮凸的;二是线绣容易操作，是刺绣工艺的入门工种，所绣图案，更具装饰性和民间味道。广绣利用此一绣种，生产披巾，销往欧洲，年产值超过亿元。
　　“洋金银线绣”，顾名思义，使用进口的金银线绣制，同国产金银线相比，有着不同的品种和艺术效果，故称“洋金银线绣”。线细而秀，以平金盘地，钉缀各色丝绒线，绣艺分轻工、重工、满地花、散花之分。其钉金技法细致，色彩雅丽，绣艺精美。产品主要为短花衣，褂裙和仿古官服等。人们习惯称呼的“洋金银褂裙”即是运用进口金银线绣制的。
　　“发绣”，是运用头发代替丝线绣制而成的绣品，是我国独特的传统民间手工艺，具有悠久的历史。发绣以发代线，利用头发的黑、白、灰、黄、棕的自然色泽，以及细、柔、光、滑的特性，用接针、切针、缠针、滚针等不同针法刺绣，显其质朴素雅，针迹细密，色泽柔和的独特风格。人物绣像以短针脚平绣为主，绣迹顺墨稿断续，细致入微，神态生动。
　　“通锦绣”，是在传统的潮绣、抽纱发展起来的现代民间手工艺，创于20世纪70年代前后。它以通为特点，以绣为主体，运用点彩与纳绵两种绣法绣制。其工艺特点是运用纯的纺丝布料的经纬方格丝，在通透部分之处，加以抽通工艺，再配以染、衬、针、锁、垫等各种绣艺，组成点、线、面的锦绣画面，密实中见通透，层次分明，主次清晰，若浮若现，加以各种花纹综合交错，穿插流畅，组成千变万化的剔透纹样，宛如雕镂，更显出其清新秀丽、精美素雅的艺术效果。
　　潮绣传统人物绣“黑面阔嘴”技艺是中国刺绣中独一无二的绣艺，也是潮绣技法中难度高的工种。最难之处在于画稿仅仅是画上轮廓线，刺绣者得凭借自身的艺术素养、造型能力和娴熟的刺绣技艺，在线内“铺棉、垫盖”，并在将脸部下半截折开刺绣，两边将腮、嘴拼合成阔嘴状。这项手艺，在清代多由男绣工所为。
　　潮绣作品形象生动,金碧辉煌,雍容华贵,富有立体感。